Italienische Pasta

italienischepasta.com ist ein informative Vetiefung von
www.nuritalienischeprodukte.de die Boutique mit italienischen Qualitätsprodukten

Rezepte



Ruote Pazze "Verrückte Räder" mit Ricotta und Bottarga


30/09/2013 - Zutaten für 4 Personen: - 400 g Ruote Pazze "Benedetto Cavalieri" - 200 g Ricotta - natives Olivenöl extra aus Castelluzzo - Thunfisch-Bottarga von Stefano Rocca

Articolo tratto da: Anne da Trento

Zutaten für 4 Personen:

- 400 g Ruote Pazze "Benedetto Cavalieri"
- 200 g Ricotta
- natives Olivenöl extra aus Castelluzzo
- Thunfisch-Bottarga von Stefano Rocca

Den Ricotta in einer Schüssel zerdrücken und mit reichlich Olivenöl vermischen.

Die Ruote Pazze für etwa 11 Minuten al dente kochen. Eine halbe Tasse vom Kochwasser zum Ricotta geben. Den Thunfisch-Bottarga in Streifen schneiden und zur Sauce hinzufügen.

Die Pasta abgießen und in die Schüssel mit der Sauce geben. Gut mischen und servieren.

Empfohlener Wein: La Fuga "Donna Fugata"


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

Ricottina fresca da 300 gr.
5.40 €

RUOTE PAZZE - 500 gr.
3.80 €

  Italienisch
  Spanisch
  Deutsch
  Französisch
  Englisch
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
Die größte Boutique für qualitativ hochwertige ITALIENISCHE Nahrungsmittel zu günstigen Preisen. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 1869
?>