Italienische Pasta

italienischepasta.com ist ein informative Vetiefung von
www.nuritalienischeprodukte.de die Boutique mit italienischen Qualitätsprodukten

Artikel und News



Busiata aus Trapani der handwerklichen Nudelfabrik "Campo" - Qualität auf allen Ebenen


21/02/2014 - Qualität auf allen Ebenen - von der Aussaat des Weizens, bis zur Trocknung der Pasta. Die "Campo" Nudelfabrik wählt die besten Zutaten aus und achtet bei jeder Produktionsphase auf beste Qualität, um eine qualitativ hochwertige Pasta herstellen zu können. Die Busiate von Campo werden ausschließlich aus sizilianischem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Alles beginnt mit dem Hartweizen. Dieser wird im Umkreis von 300 km von der Fabrik angebaut.

Articolo tratto da: OIP Redaktion

Qualität auf allen Ebenen - von der Aussaat des Weizens, bis zur Trocknung der Pasta.

Die "Campo" Nudelfabrik wählt die besten Zutaten aus und achtet bei jeder Produktionsphase auf beste Qualität, um eine qualitativ hochwertige Pasta herstellen zu können.

Die Busiate von Campo werden ausschließlich aus sizilianischem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt.

Alles beginnt mit dem Hartweizen. Dieser wird im Umkreis von 300 km von der Fabrik angebaut.

Die Herstellung des Teigs ist eine Suche nach einem Gleichgewicht von verschiedenen Faktoren: Die Wassertemperatur, das Mehl aus Hartweizen und die klimatischen Bedingungen, durch die man Tag für Tag das bestmögliche Produkt herstellen kann.

Ein weiterer Qualitätsfaktor ist die Pressung durch Bronzedüsen. Durch diesen Herstellungsprozess erhält man eine raue Oberfläche, die sich bei der Zubereitung später so gut mit der Sauce verbinden kann.


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

Busiate Trapanesi 500 gr.
3.20 €

  Italienisch
  Spanisch
  Deutsch
  Französisch
  Englisch
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
Die größte Boutique für qualitativ hochwertige ITALIENISCHE Nahrungsmittel zu günstigen Preisen. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 1318
?>